Priča o nama priča o hrani.
Krenuli smo skroz jednostavno: par prijatelja, ploča koja je već vidjela svega, i glad veća od plana. Nakon gomile testova, par izgorenih peciva i hrpe smijeha, napravili smo ono što smo tražili — burger koji ima karakter. Grgić House je nastao iz te vibree: toplo, nepretenciozno, i uvijek malo glasno.
Okus prije trika: Umaci su naši, kuhamo ih polako i bilježimo svaku malu pobjedu na kuhači.
Publika > ego: Ako publika kaže “to je to”, onda je to to.
Domaća fešta energija: Glazba, ekipa, miris roštilja — sve je važan dio zalogaja.
Ante — glavni kuhar i pit boss. Smiren, precizan i uvijek zna kad je meso “taman”.
Ivan — glavni kuhar za umake i detalje. Ako okus klikne, sigurno je njegova ruka u igri.
Vjeko — praktikant, ali ne bilo kakav. Reže, miješa i uči brže nego što se pivo otvara.
Čačkalica 2k25 bio je naš “stress test” i najveća škola. Došli smo s kratkim menijem, otišli s dugom listom pohvala. Linija je radila bez stajanja, a feedback je bio — vrhunski. Tamo smo shvatili da je vrijeme za sljedeći korak.
Nakon uspjeha na Čačkalici 2k25 odlučili smo složiti Burger House — Grgić Edition. Novi koncept, svježe ideje i pravilo koje se svima svidjelo — umjesto cijena, skupljaju se gutljaji pive i čašice rakije. Svaka narudžba postaje igra, a svaka čašica razlog za smijeh. Ideja je jednostavna: dobra ekipa, dobar roštilj i još bolja zabava. 🍻🔥
📍 Adresa: Grgići
📞 Telefon: 225 883
⏰ Radno vrijeme: 24 / 7